第三百零一章 研制成功

人参从地里起出来,过秤记账后,就直接送到加工厂去。

一参场的加工厂,配有刷参机、蒸参罐、烘干机等机器,可以做到大部分工序机械化。

一参场加工人参的方式,跟二大队还有其他地方都不一样。

刷参机工作不需要人工刷参,鲜人参经过机器刷洗后,一部分需要人工掰下参须,有锈斑的要用竹签将锈斑挂掉,然后才能进行下一轮蒸制工序。

所以,一参场会招大量人手,掰参须、理顺参须、出锅摆叉子、过秤等等。

外面招的临时工,一般就是做掰参须、理参须这些活。

个人计件,每人发几个大竹筐,自己掰出来的棒槌放在筐里,满了就去过秤记账。

其他像摆叉子、过秤、晾晒、下剪须、捋须子、装箱等,多数是从工人家属里面,挑一些年轻人,干活麻利的,计时工资。

技术组要研发新产品,人参即食蜜片,需要将鲜人参清洗切片,再放入蜂蜜中腌制。

长白山红参更不用说,需要十几道工序呢,都得用大量人工。

技术组不光负责新产品研制,还监管质量、以及相关设备维护。

所以,从第一天加工开始,技术组有大半人手,都在加工厂。

许家那边,君子兰小苗已经定型,今年的新种子还没收上来,日常管理不用费太多心思。www.mdjku.com 熊猫小说网

而且许海源和许瑾萍都上学了,家里只剩俩小的,周桂兰一人就能照看过来。

苏安芳姐妹就跟许世彦商议,她们想找点儿别的活干,不能总在家闲着。

许世彦一想,俩小姨子都挺能干的,一参场加工厂那头正好还缺人。

加工厂从九月初开始,一直到十一月初都挺忙,俩月的工夫,也能挣个七八十块钱,还算可以。

于是,许世彦就把俩小姨子安排到加工厂去了,有他在,肯定安排的都是不太累还挣钱多的活。

苏安芳姐妹干活不错手脚麻利,别人也挑不出啥毛病来,就这样留在了加工厂。

许家没种太多地,自家参地也不多,许成厚顺手就侍弄了。

这几年有许世彦照看着,每年冬天都给许成厚配点儿膏方或者一些药茶之类调理,老爷子这体格没的说。

如今许成厚也看出来了,指望谁都不行,还得是老三,所以趁着他还能动,尽量多帮老三一把。

苏安瑛也不能天天往养殖场跑了,她得收拾自家那点儿地,尤其是参地。

养殖场那边,从那几个盲流子里头挑一个干活好的当把头,配合着许世安,领着其他人干活。

苏安瑛和黄胜利等人的媳妇,隔三差五过去照顾一下君子兰,其余时间,都忙活队里的事情。

二大队今年还有做货的棒槌,当初分地的时候没分给各家各户,但是各家还得出工干活,秋天做货后,才能分钱。

这些零七八碎的事情,全都得苏安瑛出面。

九月十七号,二大队开始起参。

今年二大队的人参产量依旧很好,直把于守广等干部乐的合不拢嘴。

忙忙活活的就进了十月,许家地里那点儿粮食都收回来了。

新参地在苏安瑛的监督下,重新仔细倒了一遍土,只等队里分栽子和参籽,栽上就行。

而这个时候,许世彦带领一参场技术组的骨干,正在攻关长白山红参的制作。

长白山红参,是在普通红参的基础上,挑选优质参,进行深加工的一种产品。

除去第一次加工的六道工序之外,第二次加工还有十二道工序。

精选、修支、干燥、配称、软化、装模、压模、干燥、装盒、封罐、抽空气充氮、装箱。

这其中,最繁琐最难的,就是软化、装模、压模。

软化不够,无法达到弹性足够,具有可塑性的状态,软化过了,压模时很容易将人参压碎。

无错

装模时,要求速度必须快,边缩芦边拈须整形。

压模时不能把红参压扁压碎,又能使红参结合在一起,这其中的技术要求掌握十分精准。

许世彦已经在加工车间耗了一个多月的时间,相关技术难点挨个克服,经过这些天的摸索,总算差不多了。

“组长,我们对这一批产品进行了含水量和重量测量,确定每个参块重量达到六百零一克,含水量也符合标准。”

十月十九号上午,许世彦带人对一批干燥了六七天的红参块进行测验。

经过工作人员的检验,含水量达标,每个参块精准达到六百零一克标准。

许世彦接过组员递来的数据资料,仔细查看了含水率、质量等数据。

长白山红参可分为,16片-20支、20片-28支、30片-28支、40片-48支、50片-58支、60片-68支,六个等级。

不论哪个等级,不论多少支人参,要求是成品参一个参块,必须六百零一克,含水量不超过百分之十二。

制作好的长白山红参,质地精良、色泽纯正、角质透明,无抽沟、黄皮、破疤,质硬而脆。具有特殊香味,味微苦、甘。

将其装入马口铁盒密封充氮保存,可防虫蛀、经久不坏。

“各位,经过咱们这一个多月的努力,本批次红参,完全符合标准。

也就是说,咱们的长白山红参,试制成功了。”

许世彦看完所有数据资料,又拿着制作好的参块反复检验,最终确认,手里的红参,完全跟他前世所见过的长白山红参一样。

上辈子,抚松参茸公司,用了很长时间研究,在八四年秋天终于研制成功长白山红参。

许世彦占了重生的便宜,抢在参茸公司之前,终于研制成功。

屋子里爆出一阵欢呼声,大家伙儿都高兴不已。

有人高兴的直蹦,也有人激动的抱住了身边人,现场更是一阵掌声。

新工艺的出现,代表了一参场加工人参的水平又上一个新台阶。

“好了,别光顾着高兴,赶紧把样品和数据送去给林书记他们,也让各位领导都跟着高兴高兴。

接下来,还得送到县里人参研究所,通过鉴定之后,才可以生产。”

试制成功,只是第一步,接下来,还得搞认证。

要证明长白山红参的品质和工艺,都优于正官庄高丽参,并且注册专利、商标。

这样才可以,不然的话,他们费这么大工夫研制有什么用?

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